パンづくり

岡山駅より、路面電車に乗り2駅。柳川で降りて徒歩10分くらい。

home made cookingで先日、手ごねパンづくりの体験レッスンをしてきました。

この日のメニューはマヨコーンとチーズボール。

ボールに粉は量っているので、とても簡単。

材料は

強力粉・砂糖・イースト・水・コンデンスミルク・塩・バターと至ってシンプル。

スナップの利いているお友達に

「めっちゃうまいね～」　　笑

オーブンに入ると段々良い匂い。つられて前へ乗り出して見てしまいます。

 

出来上がったパンを試食。粉の風味と甘さが口に広がります。

笑いあり、発見あり。いつもと違う優雅なひと時を過ごしリフレッシュ。

また　頑張ります　^^

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