5月オープンのクレープ屋さんに行ってきました( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

北区下伊福上町に2024年5月にオープンした「CREPERIE AMANDE(クレープリーアマンド)」に行ってきました!

お店に入ると甘い香りとともに目の前でクレープを焼いている工程と仕上げの様子が見えて

テンションが上がりますよ(o^―^o)

生地は一度通常通り焼き上げ乾燥させ2度目に内側をキャラメリゼしているそうなので、

ひとつひとつ完成まで時間がかかります。

平日の昼下がりに訪問して1時間半ほど並んだので長い時間待つのが難しい方は

公式インスタグラムの紹介の通り混雑時を避けた方が良さそうですね

やっと買えたクレープ!右手がクレームパテシエール、左はクリームブリュレです♪

写真からも伝わるパリパリした生地が濃厚なクリームとよく合います

生地もクレープも甘さがしっかりあるので、二人で一つをシェアする方も多く見かけました。

駐車場は目の前の2台のみですのでお車で行かれる場合は近隣パーキングを利用する方が良さそうですP

行かれる前には公式インスタグラムで営業時間や注意事項を確認することをお勧めします

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