【瀬戸内市邑久町】お好み焼き「三笠」で本場のかきおこを初体験｜生牡蠣たっぷりの名店レビュー

こんにちは。後楽不動産 管理事務の石田です。
今回は、瀬戸内市邑久町にある、かきおこで有名な名店 お好み焼き三笠 に行ってきました。

牡蠣入りのお好み焼き自体はこれまでにも食べたことがありましたが、いわゆる「本場のかきおこ」をいただくのは今回が人生で初めてです。以前から名前を聞くことの多かったお店ということもあり、期待しながらの訪問となりました。

実際にお好み焼き「三笠」食べに行ってみて感じたこと

平日の昼に伺いましたが、店内にいたお客さんはほとんどが常連さんのようで、ご主人とお客さんが自然に会話を交わす、とても温かく落ち着いた雰囲気でした。

独特だけど分かりやすい注文方法

入店して少し戸惑ったのが、こちらのお店ならではの注文スタイルです。自由に席に座り、机の横の壁に掛けてある札を取り、それを鉄板前の棚に置くという仕組みになっていますが、周囲のお客さんの様子を見ていればすぐに理解でき、初めてでも特に不安に感じることはありませんでした。

鉄板前で感じる圧倒的な牡蠣の存在感

鉄板の前では、ご主人が手際よくかきおこを焼いていきます。その様子を見てまず驚いたのが牡蠣の量で、これでもかというほどの牡蠣が生地の中に惜しげもなく入っていき、数えきれない牡蠣が埋もれていく光景は見ているだけでも期待が高まりました。焼き上がったかきおこは奥様が席まで運んできてくださいます。

生牡蠣ならではの旨み

今年は牡蠣の不漁が話題になっていますが、こちらのお店では冷凍牡蠣は使わず、生牡蠣にこだわっているそうです。実際に食べてみると、火を通しても身はふっくらとしており、噛むたびに海の旨みがじゅわっと広がります。

最初は何個牡蠣が入っているのか数えながら食べようと思っていましたが、気づけば夢中で食べ進めており、あっという間に完食していました。初めてのかきおこでしたが、ここで食べることができて本当に良かったと感じました。

駐車場が広く、車でも安心

駐車場は店の前だけでなく、道路を挟んだ正面側にも複数台分用意されており、海沿いのエリアという立地もあって車で訪れる方が多い中でも、安心して利用できる環境だと感じました。

お好み焼き「三笠」店舗情報

瀬戸内市邑久町にある「お好み焼き三笠」は、牡蠣シーズンになると特に多くの方が訪れる、かきおこで有名な人気店です。

店名：お好み焼 三笠
住所：岡山県瀬戸内市邑久町福谷1111（虫明エリア）
電話番号：080-4261-6622
ジャンル：お好み焼き・かきおこ・海鮮系メニュー

営業時間：11:00〜18:00前後（ラストオーダーは状況により変動）
定休日：火曜日 ※牡蠣シーズンのみ営業の場合あり、事前確認がおすすめ

特徴：牡蠣漁師が営むお店で、その日に水揚げされた生牡蠣を使用したかきおこが看板メニュー。冷凍牡蠣を使わず、生牡蠣にこだわっている点と、地元の常連さんに長く愛されるアットホームな雰囲気が魅力です。

駐車場：店前および道路を挟んだ正面側に複数台あり
アクセス：瀬戸内市邑久町の海沿い（虫明側）、車での来店が基本

まとめ

牡蠣の美味しさはもちろん、ご夫婦の温かい接客や、常連さんに愛される店内の雰囲気も含めて、「また行きたい」と自然に思える一軒でした。本場のかきおこを初めて食べるなら、安心しておすすめできるお店だと感じます。瀬戸内市邑久町方面へ行かれる際には、ぜひ立ち寄ってみてください。

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